BIO-Akazienhonig

BIO-Akazienhonig
im 500g Glas

Artikel Nr. : 303-2
EAN-Code: 4002918303200
VE: 12

Haben Sie Fragen?
Kontaktieren Sie uns!
Kontaktieren Sie uns!

zurück zur Liste

  • Akazienhonig

    Dieser flüssige, helle und klare Honig, der ausgesprochen mild, sehr süß und nahezu geschmacksneutral schmeckt wird von den Bienen von Ende Mai bis Anfang Juni gesammelt.
    Durch seinen hohen Fruchtzuckergehalt bleibt er lange flüssig.

    Er eignet sich hervorragend zum süßen von Tee, Desserts, in Müslis und natürlich auch zum Backen als Zuckerersatz. 

  • Honig-Mandel-Knuspermüsli

    Zutaten:

    325g zarte Haferflocken
    80g gehobelte Mandeln
    1/2TL Zimt 
    1/2TL Salz
    100g Kokosöl
    125g Akazienhonig 

    Zubereitung:

    Den Backofen auf 180C Ober- und Unterhitze vorheizen. 
    Haferflocken, Mandeln, Zimt und Salz vermengen. Das Kokosöl und den Honig dazugeben und alles gut vermengen. 

    Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und gut verteilen, nach 10 Minuten backen das Blech aus dem Ofen nehmen und die Masse wenden. Dann nochmals 10 Minuten backen. 

    Bei Zimmertemperatur auskühlen lassen und nach erkalten in luftdichte Gefäße abfüllen.