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Deutscher Lindenhonig cremig

Deutscher Lindenhonig cremig
im 250g Glas

Artikel-Nr.: 129-1
EAN-Code: 4002918129107
VE: 6

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  • Produktbeschreibung

    Kräftiger Lindenhonig, der überwiegend von Bienen in Bayern gesammelt und produziert wird. 
    Sobald er bei uns in Waldkirch angekommen ist wird er schonend verarbeitet und abgefüllt. 

  • Lindenblütenhonig

    Dieser fruchtig-kräftige Blütenhonig hat eine grünlich-gelbe Farbe und eine wärmende, beruhigende sowie antiseptische Wirkung. 
    Er hat einen lang anhaltenden Geschmack, ein frisches Aroma und eine erfrischende Kräuternote. 

  • Lindenblüten-Eistee mit Zitronengras

    Zubereitungszeit:
    25 Minuten
    Zusatzzeit:
    120 Minuten
    Schwierigkeit einfach einfach

    Zutaten für 1 Personen

    Zutaten:

    40g Zitronengras 
    2l Wasser 
    15g getrocknete Lindenblüten (aus dem Reformhaus)
    70g Wernet Lindenblütenhonig 
    Eiswürfel

    Das perfekte Getränk für heiße Sommertage. Kühl erfrischend und mit dem Zitronengras kommt noch eine exotische Note dazu.

    Zubereitung:

    Zitronengras waschen, die äußeren Blätter entfernen und trockenen Enden wegschneiden. 
    Die Innenblätter längs halbieren und in dünne Streifen schneiden. Zitronengras mit Wasser aufkochen und Lindenblüten zugeben. 
    Topf vom Herd nehmen und während dem erkalten den Lindenblütenhonig unterrühren.

    Am besten noch ein paar Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen und mit Eiswürfeln und einem Zweig Minze servieren.

  • Was ist Nektarhonig?

    Nektarhonige sind Honige, bei denen die Bienen den Nektar der Blüten sammeln und diesen in ihrer Honigblase in den Bienenstock bringen.
    Dort wird der Honig an eine Arbeiterbiene übergeben, die diesen dann in die Wabe füllen und verdeckeln. In der Wabe reift der Honig dann heran und der Wassergehalt verringert sich.  

    Beispiele an Nektarhonigen: 
    - Akazienhonig
    - Lindenblütenhonig
    - Lavendelhonig
    - Rosmarinhonig
    - Blütenhonig
    - Orangenblütenhonig 


    Die Farbe dieser Nektarhonige variiert oft von hellgelb bis goldbraun und bieten eine breite Geschmacksvielfalt an. Von neutral süß (Akazienhonig) bis kräftig-aromatisch (Lindenblütenhonig), Nektarhonige sind sehr abwechslungsreich - hier ist für jeden was dabei.