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Fichtenhonig

Fichtenhonig
im 500g Glas

Artikel-Nr.: 21-2
EAN-Code: 4002918210508
VE: 12

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  • Fichtenhonig

    In Bayerns traditionsreichen Wäldern sammeln die Bienen den Honigtau von den Nadeln der dunklen Fichte und bereiten daraus eine außergewöhnliche, kräftig-intensive Honigspezialität.
    Meist hat ein Fichtenhonig eine grünlich-schwarze Farbe und ist recht zähflüssig. 

  • Kann man Honig einfrieren?

    An sich kann man Honig natürlich einfrieren. Durch die niedrige Temperatur ist der Honig länger haltbar - was besonders Sinn macht, wenn man zum Beispiel für längere Zeit außer Haus ist. 

    Viele Imker frieren den Honig nach der Ernte ein um die großen Mengen länger haltbar zu machen bzw. um den Futterhonig für den Winter kühl zu lagern. 


    Unser Tipp:
    Falls Ihnen ein Honig mal "zu flüssig" sein sollte:
    lagern Sie das Glas einfach im Kühlschrank oder sogar im Froster. Durch die Kälte wird er fester und läuft somit nicht vom Brot.