acacia honey

acacia honey
2,5kg metall bucket

Artikel-Nr.: 15-4
EAN-Code: 4002918152501
VE: 6

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  • Produktbeschreibung

    Sweet acacia honey with origin in the EU- and non-EU-countries. 
    Perfect for sweetening tea, sweet desserts and refining salad dressing or cold summer drinks. 

  • acaciahoney

    This liquid, bright and clear honey, which is mild, very sweet and nearly neutral in taste. This honey will be collected from may to june. 
    Due its high fructose content, it remains liquid for a long time. 


    This honey is perfect for sweetening teas, desserts, in cereals and of course for baking.

  • honey-almond-cereals

    ingrediEnts:

    325g oat flakes
    80g shaved almond 
    1/2 tbs cinnamon 
    1/2 tbs salt
    100g coconut oil 
    125g acaciahoney 

    preparation:

    preheat the oven at 180C .
    mix oatmeal, almonds, cinnamon and salt. Add coconut oil and honey and combine everything. 

    Put the dough on a baking tray and bake it for 10 minutes. Take the baking tray out of the oven and turn the dough. Bake again for 10 more minutes. 

    Let it cool down and fill the cereals in a airtight glass. 

  • why comes so many honey from other countries?

    Kein Land der Welt isst so viel Honig wie die Deutschen. 
    Und genau aus diesem Grund sind wir sogar gezwungen, Honig aus anderen Regionen wie Südamerika, Spanien, Italien und Asien zu importieren. 

    Im Durchschnitt verzehrt jeder Deutsche 1,1kg Honig pro Jahr. 
    Die ca. 700.000 deutschen Bienenvölker können diesen Bedarf schon lange nicht mehr abdecken - Rund 1/4 des Gesamt-Honigbedarfs wird noch in Deutschland produziert!
    Den Rest müssen wir also aus dem Ausland beziehen. 
    Zusätzlich muss man natürlich auch bemerken, dass viele Honigsorten nicht in Deutschland produziert werden können. 
    Zum Beispiel Thymianhonig, Lavendelhonig, Orangenblütenhonig oder der neuseeländische Manukahonig - es wäre wirklich schade, wenn wir auf diese aromatischen und besonderen Sorten verzichten müssten!  


    Wir, die Familie Wernet, achten natürlich stets auf hohe, einwandfreie Qualität. Jeder Import wird genaustens analytisch geprüft und untersucht.
    So können wir eine stetige Spitzenqualität garantieren!