gegrillte Melone mit einer Minz-Honig Glasur

gegrillte Melone mit einer Minz-Honig Glasur
Zubereitungszeit:
1 Minuten
Zusatzzeit:
15 Minuten
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Zutaten für 8 Personen

Zutaten für 8 Personen:

100g Butter

120g Honig Wernet´s Blütenhonig

1 Minzzweig

1 Melone (Wassermelone, Cantaloupe)

Ein absolutes Highlight auf jeder Grill Party, süß-saftige Melone mit einer frischen Minz-Honig Glasur. Ein exotischer Nachtisch, der Ihnen im Mund zergeht.

Zubereitung:

Butter mit Honig in einem Topf schmelzen.

Die Minzblätter abzupfen und klein schneiden.

Die Minze zur cremigen Honigmasse geben.

Die Melone halbieren und vierteln und in Scheiben schneiden

(bei einer Cantaloupe halbieren mit einem Löffel, die Kerne herauskratzen 

und in Scheiben schneiden).

Melonenscheiben mit der Honigmasse bestreichen, und 3-5 min über dem Grill grillen.