15.05.2019 - Akazienhonig - Ein Einblick in die Honigernte

Am Bienenstock herrscht meist reges treiben. Natürlich besonders, wenn geerntet wird.

Genau dann ist Fingerspitzengefühl bei den Imkern angesagt! So wie bei unserem langjährigen Imkerpartner hier. Vorsichtig und umsichtig erntet er den feinen Akazienhonig aus den vielen Bienenstöcken, macht ihn bereit zum schleudern um ihn dann für die Weiterverarbeitung fertig zu machen.